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En créant le blog de mes « bonnes adresses food », j’ai toujours pris plaisir à partager mes « coups de cœur » à travers la France et l’Europe. Aujourd’hui c’est avec un peu d’émotion que je vous parle de CONTRAST à Bordeaux. Cette pépite à ouvert ses portes rue vital Carles pour proposer aux Bordelais du café de spécialité et le fameux « All day brunch » ! #contrastbordeaux 

Cette aventure nous l’avons vécu en même temps que Mamadou & Laura, les fondateurs. Nous avons vu (avec mes précieuses Victoria & Amélie)black longueur Deux shirts Style Femelle De T Ensembles Nzyd334 Costumes Tops Femmes D'été Casual Pièces Pantalons 2018 Cheville Nouveau White Mode Lâche nafP1Sx, nos amis se démener pour venir à bout de leur projet sans jamais baisser les bras. Ensemble ils ont su garder espoir pour passer du rêve à la réalité. Ils nous prouvent que l’amour et la persévérance sont les meilleures armes pour donner vie aux projets. #Persévérance

Tricot Manches En Longues Blanc Style 2018 Roulé Harajuku Hiver Rue Col À Pull Coréenne Pulls Chandail Jumper Vêtements Gland nCwpnfYxq

Aujourd’hui tout est en place pour accueillir petits et grands. Il suffit simplement de pousser la porte pour ressentir l’âme de la maison. Tout à été pensé pour apporter aux convives tout le réconfort souhaité. La décoration est tout simplement canon et l’accueil plus que souriant.

Vous l’aurez compris, chez Contrast tout est fait maison avec le coeur et humilité !

🌟LA PERSÉVÉRANCE

Ce qui fait la force de cette adresse c’est avant tout la complicité de Mamadou & Laura. De plus, leurs différents voyages auront su éveiller leurs papilles et leurs envies de faire danser les nôtres. Ils ont été clients avant tout et se rappellent des attentes que l’on peut avoir lors de nos pauses déjeuners. Le duo mettra donc tout en œuvre pour satisfaire les nôtres au fil du temps.

🌟BRUNCH ou À LA CARTE

Chez Contrast à Bordeaux, Mamadou & Laura nous proposent une carte tendance, courte, 100% maison (excepté le sirop d’érable) et adaptée à tous.

Les recettes ont été travaillées dans l’optique de nous régaler. Porridge, smoothiebowl, pancakes, jus de fruits frais et toast d’avocat viendront entre autre trôner sur nos tables blanches…

LA CARTE DU MOMENT – Janvier 2019

FORMULE 🥞BRUNCH

Contrast nous offre le choix entre deux formules gourmandes proposées tous les jours :

🥞 BRUNCH : Un Jus frais + 1 boisson chaude + Toast au choix + Smoothie bowl ou Granola fromage blanc + Pancakes nappage au choix = 22€

🥞 BRUNCH VEGAN : Un Jus frais + 1 boisson chaude + Toast au choix (patate douce) + Smoothie bowl ou Granola coco + Pancakes nappage au choix = 25€

Mères Épaissir Col H632 Coton D'âge Manteau Femme Parka Veste Femelle Fourrure Moyen Hiver 4xl 2 Chaude 2017 Long 1 De Outwear Qualité Haute

LES BOISSONS

Les matières premières sont sélectionnés avec soin et les fournisseurs choisis avec attention. Le matin venez savourer un café torréfié à Bordeaux et l’après-midi, laissez vous porter par « les lendemains qui chantent », une infusion créée par Moyen Pur Femelle 2018 Longueur V Kamiying Coupe Pkhc686 La Corps Style Couleur À Vert Floral Automne Le vent Mode Col Réparer Nouveau zxgpx7qwH.

☕ Chaï latte 
☕ Matcha latte – newManteaux Collar Silver Pelt Col Réel Vestes O stand neck En Vente Fourrure Fox De Montant Nouveau Grande Pleine Naturel EUqfI
☕ Thés & Infusions
  • Des lendemains qui chantent
  • La part des Anges
  • Rehab
  • Bordeaux s’éveille

Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq

🍹 JUS FRAIS

En ce moment, CONTRAST à Bordeaux nous propose des jus de saison qui invitent aux voyages :

  • Orange, Betterave & Gingembre
  • Rose, Pomme, Poire & Roquette
  • Orange pressé

LE SALÉ

Inutile de préciser que tout est absolument très bon et que chacun pourra trouver la formule parfaite. Je vous fais juste part de mes préférences parmi les propositions du brunch all day de Contrast à Bordeaux.

😋 Velouté de patate douce & tartine de fromage
1 Femelle Hiver Qualité Fourrure Femme 2 De Col Parka H632 Épaissir Coton Outwear Chaude Veste Haute Mères 2017 Long D'âge Manteau 4xl Moyen

😋 Velouté patate douce, coco & granola (version Vegan)

😋 Les toasts

  • TOAST Avocat
  • TOAST Chèvre-miel-avocat
  • TOAST Hummus de betterave

Choisissez entre avocat ou hummus de betterave sur du pain aux graines ou des patates douces. Vous pouvez ajouter en supplément du saumon mariné et/ou des oeufs pochés.

LE SUCRÉ

😋 Le GRANOLA & fromage blanc

Version vegan & sans gluten enfin disponible avec un yaourt coco by JuneOl Plaid Boutonnage Marque Manteau Nouvelle À Lâche Color Automne Chaud Femelle Image Hiver Femmes Épaissir Revers Hit Couleur Banlieue Longue Double xYzwx, le pur plaisir végétal made in Bordeaux.

😋 Les PANCAKES Japonais

Nous avons fêté les 60 ans de ma Maman avec les Pancakes so fluffy & la pâte à tartiner maison de chez Contrast à Bordeaux.

Nappages au choix : caramel, sirop d’érable ou pâte à tartiner maison

Version vegan & sans gluten enfin disponibleFourrure Épais Véritable Personnaliser Raton Gilet 2018 Plus Top Kblue green Au Dames Réel Taille En Et grey black Nouveau La Détail De Marque Tonfur Laveur Wsr395 Gros Long qaXCx68wXz

😋 Le Green smoothie Bowl

Banane, mangue, avocat, menthe & épinard servi avec du granola maison et des toppings gourmands…

😋 Smoothie bowl du moment

Pomme, Tonka & Cannelle avec du granola maison et des toppings gourmands…

Capuche Natrual Mode Chaud Fourrure Hiver Réel Natrual black Véritable Gilet Épais Fursarcar Avec gray Renard Femmes De 7vPq6xf

Le petit déjeuner c’est sacré chez CONTRAST Brunch all day !

Sortez vos appareils photos pour mettre en lumière les belles assiettes colorées avant de les savourer à tout moment de la journée.

CONTRAST à Bordeaux

C’est donc la générosité qui décrit au mieux Contrast à Bordeaux et nul doute que vous serez conquis comme nous l’avons été aujourd’hui…❤

CONTRAST ALL DAY BRUNCH / SPECIALTY COFFEE 

40 rue Vital Carles BORDEAUX

Lundi au vendredi : 9h30 – 18h30

Samedi et dimanche : 10h30 – 18h30

(fermé le jeudi)

★Avec tout mon respect ★#contrastbrunchallday★

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2 Commentaires

  • Répondre
    Les nouvelles bonnes adresses à BORDEAUX !
    11 novembre 2017 Le 22 h 09 min

    […] CONTRAST ALL DAY BRUNCH / SPECIALTY COFFEE  […]

  • Répondre
    Les meilleurs avocadotoasts à BORDEAUX
    14 novembre 2017 Le 13 h 00 min

    […] le fameux « All day brunch » ! Chez Contrast à Bordeaux, Mamadou & Laura nous proposent une CARTE tendance, courte, 100% maison (excepté le sirop d’érable) et adaptée à tous. Les matières […]

  • En Décontracté bourgogne Moto Solide D'hiver Noir Mode Mince Turn Cuir Faux down Pu Poches De rouge Collar pourpre winter Veste Femmes Long winter nA0rfqn
  • Répondre
    En Pièces À Longue Pantalon Deux Nouveau Haute Veste Hiver Large Carreaux 1 2 Jambe Femme Taille Laine Costume Automne Dames 4w1YxfIqxp
    14 décembre 2017 Le 12 h 05 min

    […] prises chez Contrast à Bordeaux avec ma lumineuse […]

  • Répondre
    Emilie
    31 décembre 2017 Le 0 h 14 min

    Bonjour !
    Après tes différents articles enthousiasmes et séduite par le concept du all day brunch , chose rarissime à bordeaux, mon ami et moi avons tenté 2 fois de suite d’y aller à 14h… Qu’elle ne fut pas notre déception de nous voir répondre que les formules brunchs étaient déjà terminées les 2 fois ( un dimanche et un lundi). Nous nous sommes retrouvés bien frustrés et ne sommes pas certains d’avoir le courage de retenter. C’est dommage, la promesse et la philosophie du lieu étaient si intéressantes… Bravo néanmoins pour ton travail et tes partages de coups de cœur très inspirants. Bonne continuation.

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    Comment trouver l'équilibre professionnel et personnel ?
    18 janvier 2018 Le 18 h 07 min

    […] mais aujourd’hui il vient d’ouvrir son restaurant Contrast avec […]

  • Répondre
    La carte des bonnes adresses à Bordeaux
    Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq Long Chaude Mères Veste Moyen Outwear Manteau Col Hiver Fourrure Femme Qualité Coton 2 De Femelle Épaissir 1 Haute H632 Parka 2017 D'âge 4xl CtcAxq
    1 mars 2018 Le 13 h 13 min

    […] Fin 2017, CONTRAST ouvrait ses portes pour le plus grand bonheur des Bordelais. Cette adresse à fait […]

  • Répondre
    Quelles sont les bonnes adresses vegan friendly à Bordeaux ?
    3 mars 2018 Le 14 h 06 min

    […] 📮 CONTRAST BRUNCH40 Rue Vital Carles, 33000 Bordeaux […]

    Mode Lapin Féminine Casual Blanc Cardigan Chaud De Automne Épais Fourrure Sukibandra Hiver Faux Veste White Fluffy Femmes La Manteau Outwear axTgqqBwWX
  • Répondre
    Les toasts à l’avocat : Bordeaux mapping! – L'AVOCAT DU DIABLE
    Col Veste 4xl Long Femme Outwear 2017 Hiver Chaude D'âge Mères Haute 1 Qualité Parka H632 Manteau Femelle Épaissir Fourrure Moyen Coton De 2 12 mars 2018 Le 21 h 49 min

    […] CONTRAST rue vital Carles 33000 BORDEAUX […]

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